エスプレッソを入れ始めて一日2回抽出したのは今日が初めて。
特に理由があるわけでは無い。
ヘイが「カルディ」で買ってきた豆を試すので昼食の後に抽出。
浅煎りの250円/100グラムの安い豆。
初めて酸味を感じた。何時もはアマゾンで買う1650円/900グラムの深煎りを使っている。
浅煎りと深煎りの違いをはっきり感じ取れたのは初めてだ!
浅煎りはあまり好きでは無い。酸味の強いのは苦手。