最近の投稿でエスプレッソマシンを更新した旨報告をしました。
今日、前に使っていたマシン Flair Espresso Pro2をヤフオクに出品した。
9時45分に出品して11時15分に落札された。1時間半!
このくらいの時間で落札されるとおもしろい!!!
落札された方はあちこち探していたようで私の出品をみて即決してくました。
クラウド・ファウンディングで購入したものなので市販の価格よりも大幅に安く入手したものだったので中古扱いでも若干の利益ゲット!(僅か)
程度の良いグラインダーを購入するつもり。

ところで新しいマシンCafelat ROBOTで今朝入れた。前回よりもグライダーの挽き目を一段細かくしてみたところかなり良くなった。もう少し細かくしたいが今のグライダーではそこまで調節できない。
抽出温度は余熱しなくても全く問題ない。カップ(これも最近アマゾンのタイムセールで入手したボダムの80mlのカップ。ポイントを使って2ヶで750円)さえ抽出前に余熱しておけば60度以上キープできる。
明日はうまくいくか分からないが、もう一段挽き目を細かくして抽出するつもり。