エスプレッソの話。
今朝から新しい豆を使い始めた。ILLYの比較的安い豆。
昨日までの設定で入れたら抽出にえらく時間が掛かった。冷めてしまいあまり美味くなかった。グラインダーの挽目(13)が細かすぎた。
次回はグラインダーの設定を15にしてみよう。