昨日、PC名「ASROCK」にディストリビューション「UBUNT」をインストールしてみた。既存のHDを全て外し、新たに120GBのSSDを取り付けこれにインストール。「RUFUS」というアプリでインストール用USBメモリ …
目盛11で15グラムで抽出。抽出時間が15秒くらいで早すぎる。次に目盛12で16グラムで抽出。抽出時間が25秒くらいでOK.次回も同じ条件でやってみよう。
ようやく完全リタイヤができる。定年退職後に再就職して20年。70歳ころからそろそろ辞めたいと会社に申し出ていたがなかなか辞めさせてくれなかった。80歳を目前にしてようやく納得してもらった。自分一人でIT部分を構築してきた …
昨日は仕事が休みだったのでいつものようにエスプレッソを入れた。昨日以前に抽出する時に抽出する時間がやけに短く感じられていたので計測したところ50~60CC抽出するのに15~16秒くらいしかない。しかもバシャバシャと出て撥 …
スマホは2台持っている。いずれも中華製でXiaomiとHuawei。2台とも日本未発売。普段はXaiomiを使っている。PayPay、プレミアムポイントと電子マネーをフルに利用している。(最近現金はほとんど使わない)Xi …
今日は10時ころからららぽーとに買い物に行って、ついでに前から行きたかった「メノン」のシェフが新たにオープンしたインドカレーの店「シャーザ」に行って来た。茅ヶ崎で割と近かった。「シャーザ」という店の名前はシェフ本人の名前 …
最近LINEの通知が来なくて困っていた。以前にも何回かあったがアップデートなどでいつの間にか直っていた。今回は再インストールしてみた。アカウントの引き継ぎを有効にする。トークのバックアップをしておく。LINEアプリの削除 …
前回と同じ条件で抽出。手際が良くなりスムースにできるようになった。今までで一番美味く抽出できたようだ。 今朝はへいのひどい目眩で面食らった!
久しぶりにアップデートが来た。実は一昨日から実行を試みたがTWRPが立ち上がったところでパスワードを求められて心当たりのPWを全て入力してみたが進めなかった。今日は顔認証、指紋認証、パスワードを全て解除してから再起動。ア …
今日は豆を18グラム、グラインダーの粒度を12,タンピングを軽くして抽出。昨日とあまり変わらないが抽出時間が30秒ほどで理想的か?抽出圧力が6Kgくらいでかなり重い。女子力では無理か?明日も同じ条件でやってみよう!!!
今日から以前使っていた成城石井の豆を使い始めた。抽出条件は同じで粒度は13、量は18gで抽出してみた。ILLYよりも美味しく感じた。フィルターからの落ち方が理想に近い。全周からジワーーとにじみ出て、中央の一本になる。色も …
最近の投稿でエスプレッソマシンを更新した旨報告をしました。今日、前に使っていたマシン Flair Espresso Pro2をヤフオクに出品した。9時45分に出品して11時15分に落札された。1時間半!このくらいの時間で …
久々にチャリで茅ヶ崎の成城石井へ行って来た。エスプレッソマシンの更新で豆を変えたくなったのでしばらく使って無かった成城石井の豆を買いに。往復約16Km。まだこの年でも走れる。ついでにIの家も見てきた。 きれいになっていた …
またまたマシンを変えた。セミコマのシモネリ・オスカーからFlair Espresso Pro2、そして今日からCafelat ROBOTという原始的なマシン。オスカーはマシンが疲れてメンテ代金が高くつくのでヤフオクで売却 …
又GO TOトラベルを利用させていただいて飛騨方面へ行ってきた。今回は800Km以上走った。郡上八幡と下呂温泉を回って帰りに美濃加茂で有名な蜂屋柿をゲットした。早朝五時半に自宅出発。いつもは最寄りの東名インターへ走るのだ …
エスプレッソの話。今朝から新しい豆を使い始めた。ILLYの比較的安い豆。昨日までの設定で入れたら抽出にえらく時間が掛かった。冷めてしまいあまり美味くなかった。グラインダーの挽目(13)が細かすぎた。次回はグラインダーの設 …
昨夜は7時から「時代屋の女房」、9時から「リバー・ランズ・スルー・イット」を見ていた。いずれも古い名作。途中でIからのLINEでショーン・コネリーの死を知らされた。大好きな俳優である。最初にスクリーンで見たのは1962年 …
今朝、少し調整。グラインダーのメモリを一つ荒めにし、タンピングを弱めで入れてみた。ま、あまり変わらないが落とす時間が30秒くらいになったのでちょうど良いかもしれない。しばらくはこれでやる。
本日再び市役所に行ってマイナンバーカードをゲットして来た。後期高齢者の保険証と免許証の両方を提出して問題なくゲット。手続き完了後しばらく待機して、又呼ばれ暗証番号の登録が済むとカードがもらえる。続いてマイナーポイント50 …
昨日(10/25)又Sの家族とキャンプに行った。前回は7月末に小田原市のキャンプ場で2泊。(この時我々二人はは泊まらなかった)主に設営のお手伝い・孫の子守とバーベキューでのお相伴通常だと自宅から1時間くらいで行ける場所な …
先日にも公開した通りエスプレッソマシンを入れ替えた。新しい手動式マシンにも少しずつ慣れてわりと美味く入れられるようになってきた。(なによりも全部自分で設定するのが楽しい)古い方のマシンの処分に迷っていた時にふとヤフオクの …
今日、かねてよりWEBから申し込んでおいたマイナンバーカードの引換書類が送付されたので受領に市役所へ行ったきた。印鑑と身分を証明する必要があったので免許証(ウォーキングの途中に寄るつもりだったので免許証だけを持って出た) …
ここ2回ほど美味く入れられるようになった。豆の量が20グラム、グラインダーのメモリが12、タンピングがきつめで入れたところとろみ感が出て味が良くなった。ただ温度が低めなのが直すべきところ。しばらくこの条件で入れるつもり。
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今朝も入れた。昨日よりは良いかな?抽出後の粉がベトベトであまり良い状態では無いようだ。味は昨日よりもましだ。明日は少し豆の引き具合を粗くし、タンピングをより強くしてやってみよう。
今朝も新しいマシンでトライをしてみた。やはり難しい!豆の量は18グラムでOK。問題はグライダーの粒度設定。昨日は細かすぎてダメ。今朝は15の設定でやったところ粗すぎてエスプレッソにならない。タンピングも押しが甘いようだ。 …
2010年9月から使っていたエスプレッソマシンのNuovo Simonelli OSCARがとうとう疲れてしまい満足に抽出できなくなってしまった。長い間ありがとう!!!今年の初めころにクラウドファウンディングで出資したF …
海外で生活している娘I一家が常々言っていたのがTVで直接Amazon PrimeやNetflixを見ようとすると日本で見る番組が見られない。これは再生元のIPを再生側で調べて海外のIPだと断る為だ。日本のIPに偽装すれば …
約10ヶ月ぶりの旅行。コロナウィルスの影響で昨年の12月以来の一泊旅行を「GoToトラベル」を利用して湯田中、志賀高原方面へ行ってきた。この方面は17~8年ぶりだと思う。この時は家族4人で戸隠へキャンプに行く途中に軽井沢 …
8月10日(月曜日で休日)。30年ぶりくらいか、久しぶりに川に遊びに行った。ばーば、娘と孫二人と一緒に「寄(やどりき)」という所に行った。ここは国道246号から15分くらいしか離れていないが、陸の孤島のようでスーパーやコ …
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